Beate Schmitt, "Ohne Milch und ohne Ei: Allergien und Laktose-Intoleranz. Rezepte und Praxistipps für den Familienalltag"
Pala-Verlag | 2007 | ISBN: 3895661791 | 160 pages | PDF | 33,1 MB
Allegro (Service für Allergiker), Ausgabe 2006
Die Autorin, selbst Allergieberaterin, informiert über Diagnosemethoden, bietet Orientierungshilfen beim täglichen Einkauf und liefert eine Fülle erprobter Koch- und Backrezepte, die auch Kinder begeistern können.
Hautfreund (Deutscher Neurodermitis Bund e.V.), Dezember 2003
Neben grundlegenden Informationen zu Allergien und deren Diagnostik sind es vor allem Tricks und Tipps, die das Buch zu einer Fundgrube für ähnlich Betroffene machen. […] Wer bei entsprechender Allergie also einen guten Ratgeber sucht, der ihm praxisnah das Leben erleichtert, liegt mit diesem Buch auf jeden Fall richtig.
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Ohne Milch und ohne Ei: Allergien und Laktose-Intoleranz. Rezepte und Praxistipps für den Familienalltag
Labels: Cooking and Diets